7 déc. 2025
La Procédure Nationale d’Opposition (PNO)* du 7 décembre 2025 marque la dernière étape avant la publication du nouveau décret d’homologation du cahier des charges de l’appellation
Entre 2024 et 2025, le cahier des charges de l’AOC Cognac a connu de multiples modifications. De nouvelles variétés y ont été intégrées à titre expérimental, les pratiques environnementales y ont été précisées et plus récemment et pour répondre à la crise traversée par la filière le rendement y a...
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![[Tribune] Face à une presse des territoires menacée, agissons ensemble !](/uploads/media/x300/05/25075-magazines-1711619_1280.webp?v=1-0)
