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FICHE PRATIQUE | VINIFICATION DES VINS DE DISTILLATION Les fibres de cellulose améliorent le drainage des jus

1 sept. 2019 Par Le Paysan Vigneron

UN ADJUVANT QUI ACCROÎT LE POUVOIR DE FILTRATION DES BOURBES Mieux drainer les jus L'amélioration des capacités d'auto-filtration du gâteau de marcs lors du pressurage est le moyen le plus efficace d'accroître la fonction de

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