Le magazine

N°09

Septembre 2000

Paru le 1 sept. 2000

60 pages

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Au sommaire

6-9

L’ACTUALITERégion délimitée Cognac, l'année des organisations de campagne Changements, par Catherine MOUSNIER
Syndicat Charentais des négociants en vins, de Catherine MOUSNIER
Règles communautaires : les modifications, par Catherine MOUSNIER

10-18

L’ECONOMIEOrganisation de campagne : Quand la confédération paysanne dénonçait « la tentative d'obstruction du négoce », de Catherine MOUSNIER
Syndicat général des vignerons « Que les choses Avancent », par Catherine MOUSNIER
Une interview de Christian VIGNAUD « bouger le curseur des prix », de Catherine MOUSNIE
Stages de formation professionnelle continue : IREO de RICHEMONT. INAO « pas de droits sans devoirs », par Catherine MOUSNIER. INAO/Cognac : Une commission d'enquête en novembre, de Catherine MOUSNIER
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19-35

VIGNES ET VINSLe beau potentiel de la récolte 2000, par Lionel DUCOM
Les préconisations de la société COURVOISIER : Respecter la qualité des raisins et éviter les accidents fermentaires, de Lionel DUCOM
Les préconisations de la société HENNESSY : des avancées au niveau de la vinification, par Lionel DUCOM
Les préconisations de la société MARTELL : Bien maîtriser la méthode de vinification traditionnelle, de Lionel DUCOM
Les préconisations de la société Rémy MARTIN : les vins de parfaite qualité donnent les meilleures eaux-de-vie, de Lionel DUCOM
Conseils de vinification pour les vignes grêlées, de Lionel DUCOM
Communiqué de la station viticole du BNIC : Récolte et vinification des vendanges 2000 prenant en compte les dégâts de grêle, par la Station viticole du BNIC
Un orage de grêle aux conséquences énormes, de Lionel DUCOM
Une grêle qui arrive au mauvais moment, par Lionel DUCOM
Viticulture/Grêle : A Catastrophe Exceptionnelle, Mesures Exceptionnelles, de Catherine MOUSNIER
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36-43

L’ECONOMIEAssociation solidarité avenir des viticulteurs Charentais : Briser le silence, de Catherine MOUSNIER
Le travail des accompagnateurs, par Catherine MOUSNIER
Une interview de Christian Baudry : Trois ans à la Tête : de la « Maison Pineau », Ecomusée du Cognac : L'aventure, à vue de nez, de Catherine MOUSNIER. PRO-WINE, une place de m@rché des vins et spiritueux, par Catherine MOUSNIER
Publicités. SEPTEMBRE 2000N°991 SEPTEMBRE 2000N°991

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