N°1271

La Photo Du Mois

Éditorial

Agenda

Vie économique

• La production en valeur ajoutée de l'agriculture en 2023 — par Nina Couturier
• Une filière des spiritueux et des vins d'apéritif toujours happée par l'infernale spirale inflationniste des coûts de production — par Nina Couturier

Changement Climatique

• COP 28 : bilan de la 28e Conférence de l'ONU sur le climat — par Amaury Lesaint

Brève

• Aiguisez vos lames, le concours de taille organisé par les Jeunes Agriculteurs de Haute-Saintonge se prépare ! — par Nina Couturier

Conduite Du Vignoble

• Plan Végétal Environnement (PVE) : un nouvel appel à projet pour soutenir la réduction ou la suppression de l'utilisation d'intrants — par Nina Couturier
• Taille douce, taille physiologique, taille de ramification, élagage doux : toute une histoire ! — par Laurent Mabille
• Taille de la vigne : que faire après le gel ? — par Laurent Mabille

Prévention Des Risques

• Pouvoir coupant de la lame : un enjeu de taille — par Angélique Pierre

Dossier Du Mois

• Jeux Olympiques 2024 : la région sur la ligne de départ — par Christine Croizet
• Alcool, JO et loi Evin — Entretien réalisé par Christine Croizet
• Les JO 2024, un tremplin pour le sport en Charente — par Christine Croizet
• JO 2024 et tourisme — par Christine Croizet
• Oriane Chambon décrypte les palais du monde — Entretien réalisé par Christine Croizet

Réglementation

• Réserve climatique vs assurance récolte : et si le bon choix c'était de parier sur les deux ! — par Nina Couturier
• « Que le coq chante ou non, le jour se lève. » — par Amaury Lesaint

Vie professionnelle

• Distillation cognac : 10 jours de plus pour distiller la généreuse vendange 2023 — par Nina Couturier
• De la haine à l'amour, il n'y a qu'un pas : la stratégie du CIVB pour « passer du Bordeaux bashing au Bordeaux Loving » — par Amaury Lesaint

Entreprise

• Performance environnementale : « Nous n'avons plus le luxe d'attendre » — par Nina Couturier
• Vision du marché chinois, par Cyril Camus — Entretien réalisé par Lætitia Adol
• Grégoire inaugure son usine entièrement rénovée — par Manon Lhostis
• FRANÇOIS Ier : UN ROI COGNAÇAIS
• La vue cavalière de Cognac au XVIIe siècle
• Catherine Wachs-Genest

Actualité

• Ce qui change en 2024 : nouvelles orientations et défis pour l'agriculture — par Nina Couturier
• Janvier 2024, « Dry January » ou « Damp January » ? — par Amaury Lesaint
• Panorama de l'actualité viti-vinicole du mois écoulé — par Amaury Lesaint