Le magazine
N°1278
Septembre 2024
Paru le 1 sept. 2024
94 pages
11,70 €
Les 5 dernières années sont incluses dans l’abonnement.
Au sommaire
La Photo Du Mois
Éditorial
Agenda
Vie professionnelle
- Quels besoins exprimés pour le millésime 2024 ? — par Nina Couturier
- Crise du cognac : la filière en ordre de marche pour trouver des solutions à l'écoulement de la récolte charentaise — par Nina Couturier
- Ping-pong politique entre l'Union européenne et la Chine : quelles issues pour les différentes parties en cours ? — par Nina Couturier
- DOSSIER VINIFICATIONS 2024 — par Introduction — par Nina Couturier
- Prévention des risques chimiques au chai : un enjeu majeur pour la sécurité des opérateurs — par Nina Couturier
- Mildiou : une saison 2024 exceptionnelle — par Michel Pierre
- Le botrytis, un danger majeur pour la qualité — par Nina Couturier
- Les recommandations de la maison Château de Cognac
- Les recommandations de la maison Courvoisier
- Les recommandations de la Maison Hennessy
- Les recommandations de la maison Martell
- Les recommandations de la Maison Rémy Martin
- Les recommandations du PĂŻneau des Charentes
- Les recommandations des Vins IGP Charentais
- Qualification des souches de levures pour les vins de base de Cognac
Agro-Écologie
- Maison Rémy Martin : un « Pacte Centaure » pour accélérer la transition agro-écologique au vignoble — par Nina Couturier
Dossier Jeunes Agriculteurs
- La parole aux JA des Charentes
- Matthieu Augier : des JA Ă l'UGVC
- Romain Drillaud : la valeur du partage
- Camille Golvet : l'engagement chevillé au corps
- La vie dans les marais de Kevin Dumont
- Boris Villechalane : la vocation au bout du rang
- Victor Bouché : le poids de la filiation
- Edouard Martin : de l'UGVC aux JA
- Louison Grollet : la diversité des cultures et des revenus
- Pierre-Henri Pinard : l'attachement au pays
- Kevin Aiguillon : « Quel avenir pour nos enfants ? »
La Concess' Du Mois
- Gilbert Agri-Services — par Michel Pierre
Entreprise
- La RSE : une évidence qui se conjugue au pluriel pour la famille Cabanne — par Nina Couturier
- Mécatechnique Industrie : maintenance et performance de vos lignes d'embouteillage — par Nina Couturier
Innovation
- Vintel® d'ITK : l'OAD pionnier en viticulture — par Michel Pierre
Aléas Climatiques
- Cellule de veille agricole suite aux conditions météorologiques difficiles de ces derniers mois — par Olivier Flamand
Actualité
- Panorama de l'actualité viti-vinicole du mois écoulé — par Amaury Lesaint
Formation
- « Ce qui est beau dans l'apprentissage, c'est que personne ne peut vous l'enlever » — par Manon Lhostis
- FRANÇOIS Ier : UN ROI COGNAÇAIS
- « Je me nourris du bon feu et éteins le mauvais »
- Catherine Wachs-Genest
Gérante : Laetitia LUCQUIAUD-ADOL
Dépôt légal Septembre 2024
CPPAP 0523 T 83098
Impression ATELIER GRAPHIQUE DU COGNAÇAIS