N1250 - Avril 2022

Editorial

Agenda

Environnement

• Transition agro-écologique : journée d’échanges des collectifs de Nouvelle-Aquitaine — par Nina Couturier

Vie professionnelle

• Syndicat des producteurs de pineau des Charentes : des réunions de secteurs placées sous le signe de la proximité et de l’échange entre pairs — par Nina Couturier

Vie économique

• Augmentation des cours du gaz : comment préparer la campagne de distillation 2022-2023 ? — Entretien réalisé par Nina Couturier

Vinification

• Analyses et dégustations des eaux-de-vie des essais machines à vendanger 2021 — par Florian Toumit

Protection du vignoble

• Une assurance paramétrique contre le gel et la grêle codéveloppée par Océalia pour les viticulteurs du bassin viticole Charentes-Cognac — Entretien réalisé par Nina Couturier

Agronomie

• La clef de sol — par Florian Toumit
• Fosses pédologiques en Charente — par Florian Toumit
• Fosses pédologiques en Charente-Maritime — par Florian Toumit

Événement

• Le 12 mai 2022 : une journée consacrée à la lutte contre le dépérissement de la vigne
• Michelin 2022 : quand les chefs viennent à la rencontre des anges, Cognac a la tête dans les étoiles — par Nina Couturier
• Après deux années d’absence, la Grande Champagne refait enfin sa foire les 20, 21 et 22 mai 2022 — par Nina Couturier

Entreprise

• Chaudronnerie Cognaçaise : un interlocuteur unique « de la sortie du pressoir à la mise en barrique » — Entretien réalisé par Nina Couturier
• Incendie de l’usine Grégoire : des équipes unies et déjà au travail pour maintenir les objectifs de production de la structure — par Nina Couturier
• La Maintenance In Place (MIP®) — par Nina Couturier
• Cognac De Luze fête ses 200 ans — par Florian Toumit