N1249 - Mars 2022

Editorial

• L'oeil du mois

Agenda

Vinification

• Maîtrise thermique dans le chai : oui, non ? Pourquoi ? Comment ? — par Nina Couturier

Vie professionnelle

• La réunion de secteur digitale de l’UGVC — par Florian Toumit
• La Section Viticole, des questionnements et des groupes de travail dans la continuité — par Florian Toumit
• SICA Cognac : « Des atouts considérables pour envisager l’avenir en sérénité et en confiance — par Nina Couturier
• De la réflexion à la mise en oeuvre : Alliance Fine Champagne déploie des actions concrètes, au nom du collectif — par Nina Couturier

Vie économique

• L’UCVA, le lien bénéfique entre le Bordelais et les deux Charentes — par Florian Toumit

Environnement

• Rencontre chercheurs-professionnels « Sortir des pesticides en viticulture » : une vision à 360° des leviers à mobiliser pour réduire les usages de produits phytosanitaires — par Nina Couturier
• VitiBio : des échanges fructueux entre producteurs et metteurs en marchés du bio pour aller vers une plus grande structuration de la filière — par Nina Couturier

Formation

• Campus de Segonzac et alternance : la semence et la bonne terre — Entretien réalisé par Florian Toumit
• Tractoristes : formations à la recherche d’effectif — par Florian Toumit

Prevention Des Risques

• Comprendre la prévention par le jeu — par Florian Toumit

Entreprise

• La maison Courvoisier présente les successeurs de Patrice Pinet — Entretien réalisé par Florian Toumit
• Martell Cordon Bleu, entre intemporalité et histoire(s) — par Florian Toumit
• CTH : le nettoyage du matériel demande un véritable savoir-faire — par Florian Toumit

Événement

• Une journée consacrée à la lutte contre le dépérissement de la vigne
• « La fabuleuse histoire du cognac », son et lumière à Bourg-Charente — par Florian Toumit
• Les récompenses au Concours général agricole de Charente et de Charente-Maritime — par Florian Toumit