Liste des articles

COP 27 : un bilan mitigé

COP 27 : un bilan mitigé Accord pour les pays pauvres, mais recul sur les énergies fossiles La Conférence des Nations unies sur les changements climatiques s’est terminée le samedi 19 novembre à Charm el-Cheikh, en Egypte, avec des accords en demi-t…

24 nov. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

Mettre de l’eau dans son vin et redoubler d’efforts pour qu’il n’y ait pas d’eau dans le gaz

Mettre de l’eau dans son vin et redoubler d’efforts pour qu’il n’y ait pas d’eau dans le gaz Une France à la traîne sur le renouvelable et une surtension sur les énergies partie pour durer Mesuré en énergie finale, c’est-à-dire sur la base de l’éner…

6 nov. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

S’adapter pour tenir le cap

S’adapter pour tenir le cap La viticulture est en pleine métamorphose. Les bouleversements climatiques – bien marqués année après année – sont une des causes de cette évolution de la vigne. Du débourrement à la vendange, tous les stades phénologique…

27 sept. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

Fontaine, fontaine, je ne puiserai plus de ton eau…

Fontaine, fontaine, je ne puiserai plus de ton eau… Avec 1 800 à 2 000 hectares concernés par la pratique en région et de nombreuses installations en cours, l’irrigation des vignes de l’aire d’appellation Cognac était jusque-là autorisée, parce que…

26 juil. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

Soutien aux viticulteurs et agriculteurs touchés par la grêle

Soutien aux viticulteurs et agriculteurs touchés par la grêle « Dans les champs de l’éther je livre des batailles ;La ruine et la mort ne sont pour moi qu’un jeu.Je me charge de grêle, et porte en mes entraillesLa foudre et ses hydres de feu. »Extra…

4 juil. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

Joli mois de mai ?

Joli mois de mai ? Les campagnes se suivent, mais ne se ressemblent pas Alors que le premier BSV de la saison annonçait un retard de l’ugni blanc de cinq jours, comparé à la campagne 2021, la météorologie plus que printanière du mois de mai aura per…

30 mai 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

Est-ce « le temps du monde fini » qui commence ?

Est-ce « le temps du monde fini » qui commence ? Qui mieux que la filière Cognac connaît la valeur du temps, de ce temps long nécessaire à une production de qualité, de cette patience indispensable au travail à la vigne et au chai, de cette aura tou…

26 avr. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

Le bourgeon de mars remplit les chars, celui d’avril le baril, celui de mai le chai

Le bourgeon de mars remplit les chars, celui d’avril le baril, celui de mai le chai À la suite des gelées d’avril et de mai ayant pris à revers un printemps précoce l’an dernier (comme en mai 2019), l’hiver continue de s’étendre tranquillement duran…

28 mars 2022 • Par Couturier Nina Lire l’article

2022 : entre transition et élections

2022 : entre transition et élections Un déficit record en commerce extérieur Les Douanes ont annoncé le 8 février dernier que la France a connu le pire déficit commercial de son histoire en 2021 avec 84,7 milliards d'euros (soit 3,4 % du PIB), contr…

28 févr. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

L’an nouveau et les prochaines (r)évolutions

L’an nouveau et les prochaines (r)évolutions Au-delà des conventions sociales et des parenthèses plus ou moins enchantées, l’année 2022 pose déjà son lot de questions quant à l’évolution du champ politique et géopolitique en pleine mouvance sur les…

31 janv. 2022 • Par La Rédaction Lire l’article

L’hiver pour rêver

L’hiver pour rêver L’hiver s’installe et les efforts se poursuivent. Entre la distillation et le début de la campagne de taille, le bassin Charentes-Cognac continue de s’activer à plein. À peine le temps de se retourner sur la dernière douzaine de m…

3 janv. 2022 • Par Couturier Nina Lire l’article

La décantation de 2021 et la préparation de 2022

La décantation de 2021 et la préparation de 2022 Une fin d’année civile correspond, pour les domaines et maisons, au chevauchement de deux exercices, entre la fin 2020-2021 et le début 2021-2022. Si les alambics chauffent, les feuilles tombent et la…

6 déc. 2021 • Par Couturier Nina Lire l’article