Liste des articles

L’IFV s’implique dans l’étude des solutions de biocontrôle DES APPROCHES FONDAMENTALES ET CONCRÈTES

L’IFV s’implique dans l’étude des solutions de biocontrôle DES APPROCHES FONDAMENTALES ET CONCRÈTES Le développement des recherches de solutions de biocontrôle est désormais entré dans une phase d'étude de plus en plus dynamique. On est passé en que…

1 nov. 2017 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC

PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC au départ de la propriété du 1er avril 2017 au 30 novembre 2017) - En gras : en euros/hl AP - En maigre : volumes concernés en hl AP Réc. 16…

1 nov. 2017 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

Pierre Joncourt MARTELL A CONFIANCE EN L'AVENIR

Pierre Joncourt MARTELL A CONFIANCE EN L'AVENIR La maison est optimiste et tient à le faire savoir ! Pierre Joncourt, le directeur de l'activité Cognac chez Martell, a profité d'un entretien privilégié avec la presse locale pour redire sa confiance…

1 nov. 2017 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

Les fongicides de biocontrôle en vigne UNE VOIE D'AVENIR SI LES NOUVEAUX ACTEURS SONT SOUTENUS

Les fongicides de biocontrôle en vigne UNE VOIE D'AVENIR SI LES NOUVEAUX ACTEURS SONT SOUTENUS L'univers de la protection du vignoble va peut-être vivre dans les toutes prochaines années des évolutions fondamentales avec l'arrivée de nouveaux intran…

1 nov. 2017 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

Les contrôles HACCP par l'Administration TENIR COMPTE DE LA RÉALITÉ DES ENTREPRISES

Les contrôles HACCP par l'Administration TENIR COMPTE DE LA RÉALITÉ DES ENTREPRISES La garantie de la salubrité des productions viticoles est une question trop sensible pour prendre le risque de la traiter à la légère. Elle est encadrée par une régl…

1 nov. 2017 • Par Sébastien Archambaud Lire l’article

Le rôle du packaging dans la dégustation CES SENS SI INFLUENÇABLES…

Le rôle du packaging dans la dégustation CES SENS SI INFLUENÇABLES… La neurologie est une science passionnante qui explique parfois l'inexplicable. Lorsqu'elle s'invite à la dégustation, un art complexe empreint de subjectivité, la promesse est allé…

1 nov. 2017 • Par Sébastien Archambaud Lire l’article

HACCP et flexibilité Manuel H.A.C.C.P

HACCP et flexibilité Manuel H.A.C.C.P UNE OPPORTUNITÉ DE SIMPLIFICATION ? (Analyses des danger s et maîtrise des Points pour les Critiques) Voilà plus de 15 ans que les démarches HACCP se sont généralisées à l'échelle du viticulteurs charentais vign…

1 nov. 2017 • Par Sébastien Archambaud Lire l’article

Traiter le mildiou avec des micro-algues LE PROJET AMBITIEUX ET SÉRIEUX D'IMMUNRISE

Traiter le mildiou avec des micro-algues LE PROJET AMBITIEUX ET SÉRIEUX D'IMMUNRISE La découverte des vertus d'une micro-algue marine va-t-elle constituer, dans un avenir proche, la base de fabrication d'un nouveau concept de fongicide biostimulant…

1 nov. 2017 • Par Lionel Ducom Lire l’article

« Vitis Essentia » : un concept de protection à base d'extraits de plantes

« Vitis Essentia » : un concept de protection à base d'extraits de plantes LE PROJET D'UN VITICULTEUR « MIXEUR » L'histoire du développement du nouveau concept de protection contre le mildiou et l'oïdium Vitis Essentia est l'aboutissement d'une pris…

1 nov. 2017 • Par Lionel Ducom Lire l’article

Crédit Agricole Charente-Périgord BANQUE DU COGNAC

Crédit Agricole Charente-Périgord BANQUE DU COGNAC L'implication du Crédit Agricole dans l'économie du Cognac est historique mais elle ne se limite pas aux seuls aspects viti-vinicoles. La banque s'affiche aussi comme un interlocuteur majeur auprès…

1 nov. 2017 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article

Cluster… VOUS AVEZ DIT CLUSTER ? Ça ne peut être une coïncidence, voyons-le même comme un heureux présage :

Cluster… VOUS AVEZ DIT CLUSTER ? Ça ne peut être une coïncidence, voyons-le même comme un heureux présage : la traduction littérale de l’anglais « cluster » est… « grappe » ! C’est en étudiant l’importance de l’environnement des entreprises sur leur…

1 nov. 2017 • Par Sylvie Baré Lire l’article

+ 1 557 hectares de vignes en Charentes CE QU'EN PENSENT LES ACTEURS DES FILIÈRES Le contingent des autorisations de plan-tation

+ 1 557 hectares de vignes en Charentes CE QU'EN PENSENT LES ACTEURS DES FILIÈRES Le contingent des autorisations de plan-tation applicable pour l'année 2018 vient d'être validé par le bassin CharentesCognac à hauteur de 1 557 hectares (pour 800 ha…

1 oct. 2017 • Par Le Paysan Vigneron Lire l’article