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ƒNOTOURISME Dossier de Florian Toumit 25 Printemps des vins e

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ƒNOTOURISME Dossier de Florian Toumit 25 Printemps des vins e de Blaye : le bel ñge LA JEUNESSE ÉNERGIQUE DES VINS DE BLAYE AU SEIN DU PATRONAGE HISTORIQUE Au cƓur de la citadelle de Blaye, entre le souvenir vivace et fort de Vauban, le soleil print


1 mars 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Vinexpo Bordeaux 2019 : habitudes, rendez-vous et nouveautĂ©s DE NOMBREUX CHARENTAIS PRÉSENTS À BORDEAUX ET OUVERTURE AU PUBLIC

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Vinexpo Bordeaux 2019 : habitudes, rendez-vous et nouveautĂ©s DE NOMBREUX CHARENTAIS PRÉSENTS À BORDEAUX ET OUVERTURE AU PUBLIC Du lundi 13 au jeudi 16 mai 2019 se tiendra la 20e Ă©dition de Vinexpo Bordeaux au parc des expositions de Bordeaux. Vingt-


1 mars 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Le travail de l’ombre : sol et sous-sol au cƓur des expĂ©rimentations DES FOSSES PÉDOLOGIQUES POUR EXPÉRIMENTER UNE DIZAINE DE PORTE-GREFFES

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Le travail de l’ombre : sol et sous-sol au cƓur des expĂ©rimentations DES FOSSES PÉDOLOGIQUES POUR EXPÉRIMENTER UNE DIZAINE DE PORTE-GREFFES Des expĂ©rimentations avant une gĂ©nĂ©- ralisation ? Dans le cadre des groupes MIVigne, organisĂ©s dans la recher


1 mars 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Les bureaux de douane de proximitĂ© en voie de disparition DÉRACINEMENT ET FERMETURES LOCALES

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Les bureaux de douane de proximitĂ© en voie de disparition DÉRACINEMENT ET FERMETURES LOCALES Aujourd'hui, il existe six points administratifs pour la viticulture au niveau des douanes et droits indirects : quatre centres de viticulture et du Cognac


1 mars 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
Certification ISO 22000 NOUVELLE VERSION POUR UNE MEILLEURE SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES

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Certification ISO 22000 NOUVELLE VERSION POUR UNE MEILLEURE SÉCURITÉ DES DENRÉES ALIMENTAIRES AprĂšs plus de 12 ans d’existence, la norme ISO 22000:2005 a Ă©tĂ© remaniĂ©e et sa nouvelle version a Ă©tĂ© publiĂ©e le 19 juin dernier. PremiĂšre et unique norme


1 janv. 2019 ‱ Par CĂ©cile Guibert Lire l’article
Cave coopĂ©rative de l’üle de RĂ© : une stabilitĂ© et des investissements

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Cave coopĂ©rative de l’üle de RĂ© : une stabilitĂ© et des investissements LE BON AIR INSULAIRE À cheval sur deux exercices, JeanJacques Enet, prĂ©sident d’UnirĂ©, la coopĂ©rative viticole et maraĂźchĂšre de l’üle de RĂ©, nous livre les ressentis de l’exercic


1 janv. 2019 ‱ Par Florian Toumit Lire l’article
En ligne et dans les verres : le Pineau fait peau neuve UN MAGNIFICAT PLUS ARDENT ?

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En ligne et dans les verres : le Pineau fait peau neuve UN MAGNIFICAT PLUS ARDENT ? Le Pineau des Charentes pourrait ĂȘtre un magnificat. Si le Cognac se rĂ©serve la part des anges, « il fit pour moi des merveilles », chanterait le Pineau.

1 janv. 2019 ‱ Par Florian Toumit Lire l’article
Distillation : des approches technologiques innovantes

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Distillation : des approches technologiques innovantes LA RÉGULARITÉ DES MISES AU COURANT ET L’HYGIÈNE, DEUX SUJETS D'ÉTUDES La montĂ©e en puissance des exigences qualitatives et l'importance des volumes de vins distillĂ©s depuis quelques annĂ©es oblig


1 janv. 2019 ‱ Par Lionel Ducom Lire l’article
La technique de proximitĂ©, l’ADN de la CARC RESTER À L'ÉCOUTE DES ADHÉRENTS ET RÉPONDRE À LEURS ATTENTES

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La technique de proximitĂ©, l’ADN de la CARC RESTER À L'ÉCOUTE DES ADHÉRENTS ET RÉPONDRE À LEURS ATTENTES La CARC fait partie de ces PME Ă  dimension humaine qui ont fait le choix de tisser des liens forts et permanents avec leurs adhĂ©rents. Être Ă  l'


1 janv. 2019 ‱ Par Lionel Ducom Lire l’article
Le Syndicat du Pineau mise sur les forces vives de son territoire

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Le Syndicat du Pineau mise sur les forces vives de son territoire A LA BARRE DU PINEAU Entretien croisé au Syndicat du Pineau avec Philippe Guérin (président et vigneron à Chenac-Saint-Seurin-d'Uzet) et Cyril Michaud (responsable technique mise en p


1 janv. 2019 ‱ Par Florian Toumit Lire l’article
La tonnellerie Doreau obtient la certification ISO 22000 UNE GARANTIE DE QUALITÉ, DE TRAÇABILITÉ ET DE FIABILITÉ

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La tonnellerie Doreau obtient la certification ISO 22000 UNE GARANTIE DE QUALITÉ, DE TRAÇABILITÉ ET DE FIABILITÉ La tonnellerie Doreau est donc dĂ©sormais certifiĂ©e ISO 22000. Pour Thierry Doreau, prĂ©sident-directeur gĂ©nĂ©ral, faire certifier l’ensemb


1 janv. 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article
LE COGNAC les PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC

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LE COGNAC les PRIX DES VINS ET EAUX-DE-VIE PRIX MOYENS PONDÉRÉS CONSTATÉS PAR LE BNIC SUR LES VENTES DE VINS ET DE COGNAC (au dĂ©part de la propriĂ©tĂ© du 1er AVRIL 2018 AU 31 JANVIER 2019 - En gras : en euros/hl AP - En maigre : volumes concernĂ©s en h


1 janv. 2019 ‱ Par Le Paysan Vigneron Lire l’article